Sehenswert: Mein täglich Brot! Der Kampf der Bäcker und Bauern

Andreas Schleicher (43) betreibt den Längentalhof in Dauchingen regional und nachhaltig. Er hat 70 Milchkühe. Doch die Sorgen drücken ihn immer mehr: Abschaffung der Milchquote, niedrige Milchpreise. Landwirte kämpfen ums Überleben. Die Schleichers sind inzwischen jeden Monat mit 4.000 Euro Verlust konfrontiert. Sie versuchen, sich durch Querfinanzierungen, wie mit Kartoffeln und Eiern, über Wasser zu halten und suchen nach immer neuen Wegen aus der Krise.

37 Grad erzählt von Generationenbetrieben im Wandel der Zeit, von Werten und Werteverlust und den heutigen Herausforderungen im massiven Preiskampf um Grundnahrungsmittel.

https://www.zdf.de/dokumentation/37-grad/37-mein-taeglich-brot-100.html

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